Zdravie

Čo jesť, ako schudnúť: 10 non-triviálne potraviny


Po mnoho rokov, pacientova otázka na výživu, "Čo iného by som mohol jesť schudnúť?" Stalo sa anekdota. Avšak potraviny, ktoré zlepšujú trávenie, rozkladajú tuk a zvyšujú produkciu hormónov zodpovedných za hlad a sýtosť, skutočne existujú. O najviac užitočných z nich povedal Maria Ibragimová, odborníčka na výživu, terapeutka, špecialistka na fitness testy vo federálnej sieti fitness klubov X-Fit.

grapefruit Vo svojich horkých membránach obsahuje rastlinný flavonoid Narginín. Táto látka znižuje hladinu inzulínu v krvi, čím znižuje priepustnosť membrán tukových buniek na glukózu, a tým inhibuje tvorbu tuku z glukózy. Okrem toho má narginín choleretický účinok a tým zlepšuje trávenie, štiepenie potravinových tukov.

Vajcia biele obsahuje metionín, čo je lipotropný faktor, ktorý chráni tkanivá pred ukladaním tukov.

škorica spomaľuje rozklad sacharidov, čo vedie k zníženiu rýchlosti absorpcie glukózy, stabilizácii hladín glukózy v krvi a poklesu hladín inzulínu.
Zázvor obsahuje vlákninu, ktorá spomaľuje vstrebávanie a urýchľuje odstraňovanie tuku v potrave. Okrem toho urýchľuje oxidáciu tuku v dôsledku termogénneho účinku.

Kapusta. Akýkoľvek druh kapusta obsahuje veľa vlákniny, čo výrazne pomáha znížiť telesnú hmotnosť. Vlákno znižuje vstrebávanie tuku z potravy, zvyšuje jeho vylučovanie z čreva. Tiež spomaľuje uvoľňovanie glukózy z potravinových sacharidov do krvi, čo znižuje hladiny inzulínu a inhibuje ukladanie tukov v depe. Celulóza navyše dodáva pocit plnosti, opuchu v gastrointestinálnom trakte. Vlákno zlepšuje trávenie a detoxikuje. Kapusta má veľa vitamínov a mikroprvkov, ktoré zlepšujú metabolizmus.

malina bohaté na vlákninu, ktorá spomaľuje vstrebávanie a urýchľuje vylučovanie tuku. Obsahuje vitamíny B a zinok, ktoré normalizujú metabolizmus sacharidov.
Shutterstockegreše - bobule s nízkym glykemickým indexom, ktoré obsahujú mnoho vlákniny. Angrešt je bohatý na vitamín C, vitamíny skupiny B, chróm, zinok. Vitamíny a stopové prvky regulujú metabolizmus sacharidov a znižujú chuť na sladkosti.

Red Hot Peppers obsahuje kapsaicín, ktorý má množstvo užitočných vlastností. Po prvé, kapsaicín zvyšuje produkciu serotonínu, čo eliminuje hlad. Po druhé, urýchľuje metabolizmus v dôsledku zvýšenia tvorby tepla v tele, čo vedie k urýchleniu spaľovania sacharidov a tukov. Po tretie, kapsaicín normalizuje hladiny glukózy v krvi.

káva obsahuje kofeín, ktorý stimuluje nervový systém, aby prenášal signál telu na rozklad tukov.

Zelený a červený čaj obsahujú aj kofeín, urýchľujú oxidáciu tukov. Katechíny zeleného a červeného čaju znižujú absorpciu tuku v črevách a znižujú aktivitu enzýmu, ktorý rozkladá adrenalín. A adrenalín zase urýchľuje oxidáciu tuku.

uhorky bohaté na kyselinu tartrónovú, ktorá zabraňuje premene sacharidov na tuk. Kvôli obsahu draslíka prispievajú uhorky k odstráneniu prebytočnej tekutiny.